スパイファミリー＊
ヨル'sキッチンで作っていた「南部シチュー」が
美味しそうだったので再現してみました。
●材料※2人分
・ジャガイモ 1個(半分は茹でて添える・半分は具材)
・玉ねぎ 1個
・牛肉か豚肉 お好み
・ソーセージ お好み(半分は添える用にタコさんウインナーにする)
・卵 人数分(目玉焼きにして添える)
・水 300ml
・トマトペースト 大さじ3
・パプリカパウダー 大さじ2
・サワークリーム 大さじ2
●作り方
動画はより手順を載せてるのでよかったらみてくださいね
作り方は日本のシチューとほぼ同じなので簡単です＊
①具材を普通のシチューを作るように切る
②具材を炒める
③パプリカパウダーを加える
④具材が柔らかくなるまで煮込む
⑤サワークリームを加える
⑥添えるものを用意する
(目玉焼き・タコさんウインナー・茹でたジャガイモ)
完成です！
半熟の目玉焼きがとろっとシチューに絡んで
とても美味しいです…！
日本では馴染みのあまりないパプリカパウダーは
辛くない唐辛子風味で赤みの彩とコクを与えてくれて、
トマトベースの酸味あるスープですがこどもちゃんでも
食べることができるお味になります！
▼ヨルさんの作った南部シチュー
▼回想シーンのヨルママが作った南部シチュー
次は生トマトで作ってみたいな！
アニメごはんを再現するの楽しいですね〜！
皆様も是非作ってみてください＊
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